品牌历史

  •   串串香火锅起源重庆码头,独特的地理人文风貌孕育了串串香文化(当地俗称麻辣烫 )。重庆码头三江汇合,水上交通发达,船夫纤夫云集,初始就是纤夫在这里孕育出了串串香,因麻辣串串,吃后以热驱热,以热驱寒,求得一身干爽,人们无比喜好。

      唐氏先人,博学众采,厨艺尤为精湛,是把串串香开创先河“登堂入室”,发展创新的先驱之辈。唐氏后人传承了串串香精制工艺,并提升了串串香的味道。

      签味王串串香源于火锅发源地重庆,从其味型中感悟出重庆人火热的情怀,近二十年由于人们的消费意识、观念改变;其创始人秉承纯中草药炒制底料的传统结合现代餐饮文化的精髓,经百年火锅传统的改良融入现代时尚理念,创造出符合现代消费者的绿色、健康、美味的“签味王”串串香。

      签味王餐饮,巴渝极具代表性的新一派纯清油草本串串火锅,拥有巴渝人世代祖传的智慧秘方,纯手工工艺采集原材料,无公害无污的染天然香料。加上纯正的菜籽压榨的清油,炒制出来的底料自然芳香;原滋原味的锅底汤制出香喷喷的菜品,特别是秘制的“重庆正宗公孙爷牛肉”、“QQ脆鸭肠”、特色干碟等,更是倾倒无数的好吃嘴。签味王坚持手持竹签,嘴留余香,是吃着香,而不是闻着香。我们不用飘香勾引你的嗅觉,我们用美味打动你的味蕾。